RECEPTI

BEZGLUTENSKE PALAČINKE OD BANANA    

 

Sastojci:

• 2 zrele banane
• 2 jaja
• 1/2 šolje bezglutenskog brašna (npr. od pirinča ili heljde)
• 1 kašičica praška za pecivo
• Prstohvat soli
• Prstohvat cimeta (opciono)
• Maslac ili ulje za pečenje

Uputstvo:

• U blenderu ili činiji izgnječite banane.
• Dodajte jaja, brašno, prašak za pecivo, so i cimet (ako koristite) i dobro izmiješajte.
• Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte malo maslaca ili ulja.
• Kašikom sipajte smjesu na tavu i pecite palačinke sa svake strane dok ne budu zlatno smeđe.
• Poslužite sa svežim voćem, javorovim sirupom ili grčkim jogurtom.

BEZGLUTENSKI TACOS SA AVOKADOM I POVRĆEM:

Sastojci:

• Bezglutenske tacos kore
• 1 avokado, izgnječen
• Kriške povrća po izboru (npr. paprika, paradajz, luk)
• Seckani peršun ili korijander
• Sok od limete
• Sol i biber po ukusu

Uputstvo:

• Zagrejte tacos kore prema uputstvu na pakovanju.
• Na svaku koru stavite izgnječen avokado.
• Dodajte kriške povrća i pospite seckanim peršunom ili korijanderom.
• Pokapajte sokom od limete i posolite i pobiberite po ukusu.
• Savijte tacos kore i poslužite.